Rezept für hausgemachte Cheeseburger-Makkaroni – Kreationen von Kara

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Rezept für hausgemachte Cheeseburger-Makkaroni – Kreationen von Kara

 

Kinder und Erwachsene werden von diesem selbstgemachten Kuchen gleichermaßen begeistert sein Cheeseburger Makkaroni Rezept! Es ist in etwa 30 Minuten fertig, schmeckt besser als die verpackte Version und hat gesündere Zutaten.

Es ist vollgepackt mit kinderfreundlichen Zutaten, sodass Ihre ganze Familie es sofort verschlingen wird!

Während der heißen Sommermonate bin ich immer auf der Suche nach leckeren Abendessenrezepten, die auf dem Herd zubereitet werden können, ohne dass ich den Ofen einschalten muss. Diese kräftige, käsige Pfannenmahlzeit ist ein neuer Familienfavorit!

*EXTRA EINFACHE VERSION – Anstatt eine hausgemachte weiße Sauce zuzubereiten (Schritt 3), können Sie einfach 1/2 Tasse Schlagsahne und eine Tasse geriebenen Käse einrühren. Es ist nicht ganz so cremig, schmeckt aber trotzdem super!

Teller mit Hackfleisch-Mac und Käse

CHEESEBURGER MACARONI VARIATIONEN:

  • Fühlen Sie sich frei, jede Pasta zu verwenden, die Sie zur Hand haben. Ich habe es auch mit Rotini und Fliegennudeln probiert. Denken Sie nur daran, dass Sie die Kochzeit anpassen müssen, da sie alle unterschiedlich kochen.
  • Verwenden Sie Ihren Lieblingskäse. Scharfer Cheddar und Colby Jack wären großartig, aber Sie könnten verrückt werden und Pepper Jack oder jede andere Art von Käse probieren, die gut schmilzt.
  • Wie ich oben erwähnt habe, können Sie anstelle der hausgemachten Käsesauce einfach Sahne und geriebenen Käse ersetzen. Immer noch lecker.
  • Wenn Ihre Familie Senf mag, können Sie ein oder zwei Teelöffel hineinrühren, bevor Sie die Pfanne mit Käse belegen.
  • Für mehr Burgergeschmack mit gewürfelten Gurken oder sogar etwas zerbröckeltem, knusprigem Speck garnieren.

Ja, Sie können dieses Gericht einfrieren. Bevor Sie den Käse darauf geben, gießen Sie ihn in eine Einweg-Folienpfanne. Mit zwei Lagen Alufolie fest abdecken, dann Plastikfolie. Sie können sie 2-3 Monate im Gefrierschrank aufbewahren.

Stellen Sie die Pfanne am Tag vor dem Servieren zum Auftauen in den Kühlschrank (dies kann bis zu 24 Stunden dauern). Entfernen Sie die Plastikfolie.

Backen Sie in einem vorgeheizten 350-Grad-Ofen für 30-40 Minuten oder bis heiß und sprudelnd. Folie entfernen und Käse darüber streuen. Weitere 5 Minuten backen oder bis der Käse schmilzt.

Notiz: Ich persönlich mag es nicht, solche Nudelgerichte einzufrieren, weil die Nudeln sehr weich werden, und ich mag meine Nudeln fest. Der Rest meiner Familie ist damit jedoch völlig einverstanden, also könnte es bei Ihrer auch so sein!

eine Gabel Rinderhackfleisch und Käse

MEHR EINFACHE PASTA-GERICHTE:

CHEESEBURGER MAC UND KÄSE

Ausbeute: 6 Portionen

Cheeseburger Makkaroni

eine Gabel Rinderhackfleisch und Käse

Besser als die verpackte Version ist dieser Hackfleisch-Makkaroni mit Käse cremig, herzhaft und köstlich. Schnelles Hausmannskost für jeden Abend der Woche!

Vorbereitungszeit
5 Minuten

Kochzeit
25 Minuten

Gesamtzeit
30 Minuten

Zutaten

  • 1 Pfund mageres Hackfleisch
  • 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 15 Unzen Dose gewürfelte Tomaten
  • 1 1/2 Tassen Rinderbrühe
  • 1 TL Worcestersauce
  • 1/2 TL Paprika
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer
  • 2 1/2 Tassen ungekochte Ellbogen-Makkaroni
  • 2 EL gesalzene Butter
  • 3 EL Allzweckmehl
  • 1 Tasse Milch
  • 2 Tassen geriebener Cheddar-Käse, geteilt

Anweisungen

  1. Hackfleisch und Zwiebel in einer großen Pfanne anbraten, bis das Fleisch braun ist. Eventuelles Fett abgießen.
  2. Knoblauch, Dose Tomaten (mit Saft), Brühe, Worcestershire, Paprika, Salz, Pfeffer und ungekochte Nudeln einrühren. Die Mischung zum Kochen bringen, dann die Hitze auf niedrig stellen und ohne Deckel 10-12 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln weich sind.
  3. Während die Mischung kocht, Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Mehl einrühren, dann Milch. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und mindestens eine Minute kochen lassen.
  4. Drehen Sie die Hitze auf niedrig und rühren Sie langsam nur eine Tasse des Käses ein. Schneebesen bis es geschmolzen ist. In die Fleischmischung einrühren.
  5. Streuen Sie die letzte Tasse Cheddar-Käse darüber. Abdecken und 2-3 Minuten garen, oder bis der Käse geschmolzen ist.

Anmerkungen

Anstelle der hausgemachten Käsesauce können Sie einfach 1/2 Tasse Sahne und eine Tasse geriebenen Käse einrühren. Nicht ganz so cremig, aber trotzdem lecker!

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Ernährungsinformation:

 

Ertrag:

6

 

Serviergröße:

1

Menge pro Portion:

Kalorien: 498Gesamtfett: 27gGesättigte Fettsäuren: 14gTransfettsäuren: 1gUngesättigtes Fett: 10gCholesterin: 118mgNatrium: 1064mgKohlenhydrate: 26gFaser: 3gZucker: 5gProtein: 36g

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Schnell, einfach und so beruhigend, das Hackfleisch Mac und Käse wird bestimmt ein Favorit bei Ihnen zu Hause! Wenn Sie es ausprobieren und es lieben, hinterlassen Sie bitte einen Kommentar und eine Fünf-Sterne-Bewertung. 🙂

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Rezepte

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